I macaron sono sfiziose meringhe morbide e colorate. Dolci alle mandorle ripieni con ganache di cioccolato o creme leggere al burro. Disponibili in vari gusti e in tutti i colori.

 

Ingredienti: mandorle pelate, zucchero, zucchero a velo, albume d’uovo fresco, acqua, coloranti alimentari naturali.

 

Farciture: panna fresca, glucosio, destrosio, cioccolato fondente inaya 65%, white zephir 34%, pistacchi, nocciole, caffè, povere di liquirizia, burro di cacao, cacao, zucchero, burro, scorza d’arancia, scorza di limone, lamponi freschi.

 

Se non specificato il gusto della confezione, queste verrano confezionate miste.

Gusti:

  • ganache cioccolato fondente
  • ganache pistacchio
  • ganache nocciola
  • ganache cioccolato bianco al limone
  • ganache cioccolato bianco all’arancia
  • ganache fondente alla liquirizia
  • ganache al caffè
  • ganache al lampone
  • crema di burro al cioccolato ruby azalina 40% con fragola di bosco semicandita,
  • crema di burro salato
  • caramello salato

 

 

Valori nutrizionali per i vari gusti:

Macarons al Caffe --  Valori nutrizionali per 100g:  Energia 1713kJ / 410kcal, Grassi 23g, di cui Acidi Grassi Saturi 9,3g, Carboidrati 43g, di cui Zuccheri 42g, Proteine 6,6g, Sale 0,11g

Macarons Lampone -- Valori nutrizionali per 100g:  Energia 1636kJ / 391kcal, Grassi 20g, di cui Acidi Grassi Saturi 8,1g, Carboidrati 45g, di cui Zuccheri 44g, Proteine 6,5g, Sale 0,12g

Macarons al Limone -- Valori nutrizionali per 100g:  Energia 1637kJ / 391kcal, Grassi 20g, di cui Acidi Grassi Saturi 7,6g, Carboidrati 45g, di cui Zuccheri 43g, Proteine 6,6g, Sale 0,12g

Macarons all'Arancia -- Valori nutrizionali per 100g:  Energia 1654kJ / 395kcal, Grassi 20g, di cui Acidi Grassi Saturi 7,9g, Carboidrati 46g, di cui Zuccheri 44g, Proteine 6,8g, Sale 0,12g

Macarons alla Liquirizia -- Valori nutrizionali per 100g:  Energia 1692kJ / 405kcal, Grassi 22g, di cui Acidi Grassi Saturi 8,4g, Carboidrati 44g, di cui Zuccheri 43g, Proteine 6,6g, Sale 0,12g

Macarons alla Nocciola -- Valori nutrizionali per 100g:  Energia 2256kJ / 544kcal, Grassi 45g, di cui Acidi Grassi Saturi 23g, Carboidrati 27g, di cui Zuccheri 26g, Proteine 7,1g, Sale 0,16g

Macarons al Cioccolato Fondente -- Valori nutrizionali per 100g:  Energia 1562kJ / 374kcal, Grassi 19g, di cui Acidi Grassi Saturi 6,8g, Carboidrati 42g, di cui Zuccheri 40g, Proteine 6,7g, Sale 0,08g

Macarons al Burro Salato -- Valori nutrizionali per 100g:  Energia 1563kJ / 373kcal, Grassi 18g, di cui Acidi Grassi Saturi 7g, Carboidrati 46g, di cui Zuccheri 45g, Proteine 5,7g, Sale 0,47g

Macarons al Caramello Salato --  Valori nutrizionali per 100g:  Energia 1563kJ / 373kcal, Grassi 18g, di cui Acidi Grassi Saturi 7g, Carboidrati 46g, di cui Zuccheri 45g, Proteine 5,7g, Sale 0,47g

Macarons al Pistacchio --  Valori nutrizionali per 100g:  Energia 1736kJ / 416kcal, Grassi 24g, di cui Acidi Grassi Saturi 8,9g, Carboidrati 41g, di cui Zuccheri 40g, Proteine 8g, Sale 0,12g

Macarons Ruby --  Valori nutrizionali per 100g:  Energia 1944kJ / 466kcal, Grassi 30g, di cui Acidi Grassi Saturi 15g, Carboidrati 42g, di cui Zuccheri 42g, Proteine 6,1g, Sale 0,11g

Macaron

€ 8,00Prezzo