Ingredienti: 
Farina di grano tenero, arancio candito, tuorli d’uovo, zucchero, lievito madre, acqua, burro concentrato, burro di latteria, sale, amido di riso, miele millefiori, vaniglia naturale in polvere.
Glassa: Mandorle, zucchero, albume,  nocciole, pinoli, farina di mais, armelline amare.