Dolce caratteristico del periodo pasquale, simbolo di pace, porta dolcezza nelle case con la sua glassatura alla mandorla. Gran lievitato, leggero e profumato, è realizzato con burro fresco, uova da allevamento a terra, lievito madre e arancia candita, in grandi pezzi.

 

Ingredienti: farina di frumento 00*, burro 82%* m.g., acqua, arancia candita (frutta, acqua, sciroppo di glucosio*), zucchero semolato, pasta di arancia candita (frutta, acqua, sciroppo di glucosio), tuorli d’uovo* “pasta gialla “, lievito madre fresco (farina di frumento*, acqua), burro di cacao, burro liquido al 99%*, sale, scorza di limone, vaniglia in bacche, glassa (albume*, zucchero, mandorle*, fecola di patate, mandorle ermelline*, olio di semi).

*Allergeni

 

Valori nutrizionali per 100g di prodotto:

- Valore energetico: 410,93 kcal – 1719,33 kJ

- Grassi: 19,85g

- Carboidrati: 57,53g

- Proteine: 5,81g

- Sale: 0,44g

Colomba classica

€ 14,00Prezzo