Dolce dal gusto delicato, molto profumato,grazie all'aroma inconfondibile della carota e del marzapane.
Realizzato con burro fresco, uova da allevamento a terra e lievito madre.
La carota conferisce all'impasto una morbidezza particolare e il caratteristico colore aranciato.
Lo completa una glassatura alle mandorle affettate.

 

Ingredienti: farina di frumento* 00, burro* 82% m.g., marzapane (mandorle*, mandorle ermelline*, zucchero a velo, miele, sciroppo di glucosio*, acqua), acqua, zucchero semolato, carote, tuorli d’uovo* “pasta gialla“, lievito madre fresco (farina di frumento*, acqua), arancia candita (frutta, acqua, sciroppo di glucosio*), miele di acacia, pasta di arancia candita (frutta, acqua, sciroppo di glucosio*), burro liquido al 99%*, burro di cacao, sale, scorza di limone, vaniglia in bacche, glassa (albume*, zucchero, mandorle*, fecola di patate, mandorle ermelline*, olio di semi).

*Allergeni

 

Valori nutrizionali per 100g di prodotto:

- Valore energetico: 416,37 kcal – 1742,09 kJ

- Grassi: 22,13g

- Carboidrati: 51,56g

- Proteine: 6,63g

- Sale: 0,40g

Colomba alla carota, arancia e marzapane

€ 22,00Prezzo